Im Rahmen des Projekts „Alltagskompetenzen“, das an der Grundschule Friesenried bereits in der Jahrgangsstufe 3 zum Thema „Bienen“ durchgeführt wird, konnten nun auch die Klassen 2a und 2b einen spannenden und lehrreichen Projekttag erleben. Der Projekttag fand im Zusammenhang mit dem Projekt „Lebensmittelfreunde“ des Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus statt. Ziel dieses Projekts ist es, Kindern frühzeitig einen bewussten und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln und Lebensmittelverschwendung nachhaltig zu vermeiden. Gemeinsam mit Frau Müller vom Grünen Zentrum Kaufbeuren verbrachten die Kinder einen abwechslungsreichen Tag rund um die Themen Nachhaltigkeit, Lebensmittelwertschätzung und bewusster Umgang mit Ressourcen. Dabei erhielten die Schülerinnen und Schüler viele interessante Informationen und durften selbst aktiv mitarbeiten. Besonders spannend war der Blick in die Biotonne. Dabei stellte sich die Frage, warum Lebensmittel, die eigentlich noch gut sind, weggeworfen werden. Ein wichtiger Schwerpunkt des Projekttages war das Thema Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Kinder lernten, dass dieses Datum häufig nur ein Richtwert ist und dass man sich zusätzlich auf die eigenen Sinne verlassen kann: Sehen, Riechen und Schmecken helfen dabei zu entscheiden, ob Lebensmittel noch genießbar sind. Zum Abschluss des Tages wurde es praktisch und lecker: In den letzten beiden Unterrichtsstunden bereiteten die Kinder gemeinsam aus geretteten Lebensmitteln und „Rettertüten“ des Supermarkts Lidl verschiedene Brote und kleine Gerichte zu. Mit großer Begeisterung wurde geschnippelt, gestrichen und probiert. Der Projekttag vermittelte den Kindern auf anschauliche Weise, wie wichtig ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln ist. Lernen durch eigenes Erleben und Mitmachen stand dabei im Mittelpunkt – eine wertvolle Erfahrung für alle Beteiligten.
Dorothea Reuter
